Czy zdrowe odżywianie naprawdę jest zdrowe?

Dieta białkowa, dieta ketogeniczna, dieta bezglutenowa – w XXI wieku znaczenie diet wzrosło, często reklamują je osoby publiczne, które twierdzą, że takie odżywienie sprawi cuda. Czy to prawda? Po części tak, o ile osoba wie, jak i dlaczego podaną dietę stosować. Niestety moda doprowadziła, że dzisiaj wiele osób stosuje diety ketogeniczne czy białkowe bez żadnego powodu, bez przygotowania i odpowiedniej wiedzy, co jest nie tylko niezdrowe, ale także stanowi zagrożenie dla zdrowia i życia. Często uosobieniem zdrowego odżywiania jest również ograniczanie jedzenia. Można spotkać wiele osób, które żeby schudnąć, zamiast porządnego śniadania zjedzą jogurt, zamiast obiadu banana a z kolacji całkowicie rezygnują. To nie spowoduje zrzucenia wagi, a jeśli nawet spowoduje, to będzie to zagrożeniem dla zdrowia. Takie działania wyniszczają organizm, który potrzebuje do życia odpowiedniej ilości różnorodnych składników, które powinna dostarczyć dieta. Dlatego jeśli ktoś chce stosować jakąkolwiek dietę, to kluczową kwestią jest najpierw edukacja. Bez odpowiedniego przygotowania, wiedzy i celu, diety nie mają większego sensu i mogą sprawić więcej problemów niż pożytku. Jedyną zdrową dietą, którą można stosować dlatego, że jest popularna to jedzenie 5 pełnych, zdrowych posiłków dziennie w równych odstępach czasu i włączenie do jadłospisu co najmniej pięciu porcji warzyw i owoców dziennie. Jest to mądre rozwiązanie, które niesie za sobą praktycznie same korzyści.